April 7, 2010

　今日も通常通り出勤でした。こちらには有機野菜を売っているスーパーが日本よりも充実しているので、なるべく野菜は有機のものを使っています。そしてほとんどの野菜は茹でてフリーザーに入れてあるので、短時間で料理ができるようにしています。料理は好きなのですが、引っ越しの準備、家の大掃除、引き継ぎの準備、講話の準備等、色々あるのであまり時間をかけていられません。とはいえ、夜は天ぷらを作ったので結局１時間ぐらいかかってしまいました。。。




朝食：オムレツ（ピーマン、タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、もやし、オムレツの素）、トマト、ほうれん草のバター炒め、トマト、サラダ（サラダ菜、キュウリ、アボカド）、トースト、コーヒー




夕食：天ぷら（ホタテ、ナス、ピーマン、ごぼう、しいたけ、かきあげ）、大根おろし、サラダ（サラダ菜、キュウリ、トマト、レーズン）、味噌汁（里いも、油揚げ、タマネギ、青ネギ）、五穀米、沢庵、梅干し、ほうじ茶